Receitas – Bananas em festa (diet)

Ingredientes:
Bananas bem maduras cortadas ao comprido (mais ou menos 20 bananas)
300gr de ameixas pretas sem caroço
3 maçãs (de preferencia ácidas)
2 pacotes de pudim diet de baunilha
1 litro de leite desnatado e
1 lata de creme de leite sem o soro.
2 colheres de maizena

 

Modo de Fazer:DSC00976 comp

Frite as bananas e coloque-as em uma assadeira de pirex.

 

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Cozinhe com pouca água as ameixas pretas sem caroço.

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Depois corte as ameixas em pedaços e espalhe sobre as bananas fritas. Cozinhe por pouco tempo as maçãs cortadas em fatias com um mínimo de água, para que ainda permaneçam crocantes.

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Espalhe-as sobre as ameixas pretas, sem o caldo que se formou.

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Prepare os dois pudins de baunilha com o litro de leite, engrossando com 2 colheres de maizena. Espalhe sobre as maçãs.

 

Leve à geladeira.

 

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Na hora de servir, coloque por cima o creme de leite sem o soro.

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